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长崎和牛肉醇香软嫩

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日本正值春季,现代日式餐馆Fat Cow于即日起至5月12日推出12道式春季Haru Matsuri时令菜单,让食客尽享高级日本牛肉——长崎(Nagasaki)和牛,享受最纯正的和牛飨宴。

所谓一方水土养一方牛,长崎被誉为和牛的发祥地。和牛肉口感细腻,脂肪细密分布融点又低,淡粉色的肉质与纯白脂肪闪闪发光,吃起来特别软嫩。

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