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创意点心胆大心细

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粤式点心,精巧工序多,十分考验厨师功力。传统点心的口味深入民心,但厨师不断发挥巧思,烹调出口味新颖的点心,挑逗食客的味蕾。

万豪餐馆

近期几次到新加坡万豪董厦酒店(Singapore Marriott Tang Plaza Hotel)中餐馆万豪轩用餐,由主厨黄旭严炮制的菜肴每每带来惊喜。

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