迈入第23年的世界美食高峰会,本月22日举行颁奖礼,表扬餐饮界人士的贡献和杰出表现。
刚登上“亚洲50最佳餐馆”榜首的本地餐馆Odette,摘下最佳餐馆奖项。瑞士史丹福酒店Jaan餐馆主厨韦斯塔韦(Kirk Westaway)获得年度最佳男厨师奖,年度最佳女厨师则由罗拔申码头洲际酒店(InterContinental Singapore RobertsonQuay)的Bettina Arguelles获得。圣淘沙名胜世界Forest餐馆名厨梁兆基,获得终身成就奖,肯定他多年的经验。
世界美食高峰会由Peter Knipp Holdings和新加坡旅游局联办,即日起至5月12日,将在不同餐馆和地点举办美食、佳酿和用餐体验等相关活动。更多详情,可上网:www.worldgourmetsummit.com查询。