新澳名厨创意联弹

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喜欢吃粤菜的食客有口福了,本月17日(星期五),新加坡富丽敦酒店中餐馆玉楼主厨梁志贤,将与澳门米其林三星餐馆誉珑轩行政总厨欧阳文彦,携手呈献四手联弹餐饮活动。


届时,食客可品尝厨师的拿手好菜,例如鲍鱼蟹皇卷、陈皮波特酒烩和牛脸颊拼开洋葱油拌面、花雕蛋白蒸法国蓝龙虾、芥末头抽和牛粒等。


粤菜底子深厚的梁志贤,以创意菜肴见称,擅长发挥食材的鲜美。欧阳文彦拥有20多年经验,原是誉珑轩副主厨,后来带领团队,让餐馆从两星晋级到今年的三星。

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