品味日本九州美食

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泛太平洋酒店日本餐馆Keyaki本月推出的九州美食套餐选择多。(餐馆提供)
泛太平洋酒店日本餐馆Keyaki本月推出的九州美食套餐选择多。(餐馆提供)

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泛太平洋酒店(Pan Pacific Singapore)的日本餐馆Keyaki定时主打日本不同地区的美食,本月焦点放在九州(Kyushu)。

除了品尝日本知名食材,包括宮崎(Miyazaki)的和牛肉,还可以吃到道地的日式料理。例如日本人常在鱼肉、火锅里加入Kabosu橙子,你也可以在Keyaki吃到这一特制火锅。石斑鱼汤里有切得扁薄的水果,Kabosu橙子来自大分(Oita),赋予汤汁一股鲜橙甘香味,口味清爽,有夏天的滋味。

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