创意粤菜色香味俱全 订户 来自 / 联合早报 更新 / 更新 / 2023年1月12日 7:25 PM 发布 / 发布 / 2019年7月27日 3:30 AM 番茄蟹肉鱼子酱集合了视觉、嗅觉和味觉效果。 经典渚渚滋味是焖煮多时的排骨,配馒头一起吃。 字体大小: 小 中 大 新加坡洲际酒店满福苑行政副主厨陈健伦推出新菜色,让食客以新视角欣赏中餐经典佳肴。陈健伦今年2月上任,经几个月的策划,推出拿手好菜。他说:“我对中餐,尤其是粤菜经典菜肴,深感兴趣。这次希望能以精致创意的呈现方式,让食客品味色香味俱全的菜肴。”番茄蟹肉鱼子酱集合了视觉、嗅觉和味觉效果。上桌时“香烟袅袅”,是以干冰制造的“浮云”效果;还加入茶味,让人闻到一股甘香;味道方面,可品尝到番茄及蟹肉的鲜美。 请订阅或登录,以继续阅读全文! 请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息 梅菜炆五花肉 舌尖上的 童年记忆 日本甜甜圈店Mister Donut将在新加坡开设第一家分店!