8月国旗飘扬 国庆餐飘香

国庆日吃本地风味美食，联合早报记者为你物色享用国庆主题餐饮的地点，让你的味蕾与国旗一起飞扬。

国庆日即将来临，身处在新加坡这美食天堂，通过吃吃喝喝来欢庆国庆日，最适合不过了。除了以美食为考量，餐馆地点及其历史故事，也能让国庆餐增添“时间的味道”。

国庆主题自助餐
新加坡康莱德酒店（Conrad Centennial Singapore）Oscar's餐馆即日起至本月31日，推出国庆主题自助餐。特色菜肴有古早味，例如潮州卤鸭、蚝油牛肉粒等，也有融入本地风味的西餐，如加入肉松、炸鱼皮等佐料的凯撒沙拉。酒店厨师谢宸章介绍时说：“沙拉佐料让人想起潮州粥，是我们熟悉的食材，这次放入西餐沙拉里，有新鲜感。”