迈入第四年 新加坡米其林指南 争议不断

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《新加坡米其林指南》自2016年推出以来,争议声不断。联合早报记者列出争议点,并访问相关业界人士。


《新加坡米其林指南》本月17日刚发布,活动今年步入第四年,星级餐馆越来越多是好现象。然而,这几年来该名单还是存有不少争议点。


争议1:
餐馆开业不久就拿星
今年得奖名单中,有几家餐馆其实开业不到一年,有的更换概念或换名再出发,但很快便摘星。

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