哪里尝鲜
The Peranakan餐馆推出纯素食（Vegan）的长桌宴（Tok Panjang），让纯素食者一尝娘惹风味。
长桌宴是土生华人传统的宴会形式，在过年过节或大日子所准备的丰盛食物。
餐馆的长桌宴有两个选择。Tok Panjang Bibik套餐（至少两人用餐，每人$48++），以“新猪肉”（Omnipork）取代菜肴平时使用的肉类，烹制出蟹肉鱼丸汤（Sup Bakwan Kepiting），还有纯素版黑果鸡（Ayam Buah Keluak）。其他菜肴有娘惹小金杯、五香、娘惹杂菜和娘惹香菜饭（Nasi Ulam）等。当中，用蔬菜与香料等制成的娘惹香菜饭较讨喜，富有食材的香气。
另一个套餐Tok Panjang Baba（至少两人用餐，每人$68++），除了包含Tok Panjang Bibik套餐的菜肴，还外加咖喱鸭、辣椒螃蟹饼、羊角豆等。
个别套餐附有甜品，包括娘惹烤糕Apom Bokwa、榴梿冻糊（Durian Pengat）、娘惹糕Kueh Kosui和烤木薯糕。
地址：442 Orchard Rd Level 2 Claymore Connect S238879
电话：62624428
