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中餐吹西风 美味不失营养

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位于纬壹城(One North)科技新贵区Connexis 2楼的新中餐馆玉品轩(Wok Palace),除了供应中餐位上菜式,菜肴中也融入不少西式和本地元素。

人参螺头炖鸡汤($12)选用营养丰富的人参、螺头、鸡肉等食材,以慢火炆炖数小时后上桌。汤水清澈少油,鸡肉增添汤水的清甜,螺头鲜味十足,汤头在清淡中透着鲜香,滋补养生。

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