餐馆提供照片
哪里尝鲜
来自中国的云海肴（Yun Nans）进驻星耀樟宜七个月后，在西部西城（Westgate）再开新分店。
餐馆主打云南高原料理，以当地新鲜食材烹制道道特色佳肴。Westgate分店独家推出的虾汤黑松露双式河粉（$15.90），经过油炸和热炒，配餐的鲜美虾汤搭配云南黑松露，吃时交织出爽脆和弹牙口感。
松茸汽锅鸡（$33.90）是在餐馆招牌汽锅鸡的基础上，加入云南野生松茸。制作时采用独特手法，以汽锅蒸制三小时，不加一滴水，完全以蒸汽凝结而成，味美鲜甜，滋补芳香。
干椒野生牛肝菌（$25.90）充满菌香，选用生长在海拔2000米以上的野生牛肝菌，搭配云南干椒快炒，咸香美味。蒜蓉瓜尖（$13.90）清甜爽脆，充满蒜香。
分店也推出各种烧烤菜式，如傣味香茅烤鲈鱼（$23.90）、炭烤香辣老虎虾（每只$5.90）、傣味烤五花肉（$9.90），以及烤小瓜（$3.50）。此外，藤椒蒸红斑（$48.80）肉质软滑鲜美。红斑遇上鲜花椒，麻而不辣，却使蒸鱼具有独特麻香，值得一赞。
地址：3 Gateway Drive #03-07 Westgate S608532
电话：69709891
