食TIPS
“南大门”米糕在中国拥有超过300家门店，11月底来到新加坡，还推出榴梿口味。
“南大门”虽然是上海品牌，卖的却是韩国传统米糕。这是一套祖传千年的精妙技艺，品牌经过反复实验后将它系统化，以高科技器材制作。店家强调采用100％纯天然食材，并以纯手工制作，力求让食客吃得健康又安心。
新加坡是品牌进军海外市场的第一站和旗舰店，现场可以看到员工在忙着蒸糕和包裹糯米糍。
米糕分成两种，“打糕”（$4.80）系列比较有粘性，红枣打糕含有红枣的天然甜味，在中国很受欢迎。另一款乌金黑芝麻打糕则有浓郁香气。桂花糕系列融入本地风味，如榴梿芝士桂花糕（$6）和咖椰夹心桂花糕（$4.60）。这个系列的口感像本地一些用米粉制成的糕点，因为加入了桂花，所以有特殊香气。这些米糕都不会过甜，分量看来不多，吃起来却相当饱，甚至可以当作一餐。
糯米糍则可吃到浓郁的猫山王果肉和鲜甜的芒果，售价分别是$6.90和$4.90，也有芝士和红豆口味。
把品牌带进新加坡的主特许经营商HERME有限公司，也推出自家品牌饮料“喝迷”，以台湾优质高山茶叶和当季新鲜水果泡制，配搭米糕正好。招牌“十里桃林”（$6.90）结合了百香果、草莓和桃胶，也有以大红袍、西湖龙井等泡制的原味冷泡茶（$3.90）。
公司计划在新加坡开设多四家门店，并扩展到马来西亚和泰国。
地址：313@somerset #B3-54 S238895
