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不可能的猪肉将面市

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以植物肉“不可能猪肉”制成的烧卖,于国际消费电子展上亮相。(法新社)

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植物肉已出现新选择,美国知名植物肉公司Impossible Foods本月7日于美国拉斯维加斯举行的国际消费电子展(CES)上,推出“不可能猪肉”(Impossible Pork)。

Impossible Foods是近年来以植物肉名声大噪的公司之一,植物肉即以植物性蛋白为基础的“人造肉”,过去以仿牛肉为主。

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