本地首家纯素泡泡茶店

本地首家纯素泡泡茶店“梦茶茶”，以有机豆浆和燕麦奶替代牛奶。店家也采用环保塑料，为保护地球尽一分力。

泡泡茶主角如果不是牛奶，会是什么味道？1月底开业的“梦茶茶”（Mong Cha Cha）是本地首家纯素泡泡茶店，以有机豆浆和燕麦奶替代牛奶。

创办人之一的黄威立是一名纯素食者，与另四名志同道合的人一开店。他在接受联合早报访问时说：“纯素食者是不食用从动物身上取得的食材，包括鸡蛋、蜜糖、芝士、牛奶和明胶（gelatin）等。因为在取得这些食材的过程中，动物可能受到伤害。”