食TIPS
边欣赏圣淘沙S.E.A海洋馆里的海洋生物悠游，边品尝佳肴，是海之味水族餐馆（Ocean Restaurant）独有的用餐体验。其菜单也有惊喜，该餐馆主厨黄凯翔与森餐馆主厨朱铭隆推出四手联弹菜单，让人品尝摩登亚洲口味。
菜肴包括：澳大利亚鲍鱼、波士顿龙虾、焖牛肉等。澳大利亚鲍鱼口感弹牙，搭配爽脆的有机蔬菜，形成对比，加上绍兴酒调味，组合蛮新鲜的。焖牛肉以肉骨茶为灵感，配以汤汁和日式海鲜饭。
两名厨师拥有丰富经验。黄凯翔是新加坡烹饪国家队代表之一，今年初出征德国斯图加特，参加四年一次的烹饪奥林匹克大赛。朱铭隆也得过不少烹饪奖项，并曾在本地和中国不同中餐馆工作，是粤菜高手。
从即日起至9月4日，凡点该套餐，可免费获得一杯普罗赛克（Prosecco）酒，儿童则可获赠海洋造型的甜品。午餐三道菜套餐$45++，晚餐五道菜套餐$138++。详情可拨电65776869或上网www.rwsentosa.com/oceanrestaurant。除了逐步恢复餐饮生意，圣淘沙名胜世界也推出酒店宅度假配套。
