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香喷喷的烧烤猪排骨

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Meat n' Chill的招牌猪排骨香气四溢。(餐馆提供)

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Meat n' Chill招牌猪排骨的鲜甜香气,令人回味无穷。

这家餐馆主打各种风味的BBQ排骨($22起),推荐Bourbon和Hickory口味的猪排骨,厚实软嫩的猪肉烤得恰当好,一口咬下时不会太柴或太肥腻,还散发浓郁烤香味。咸甜适中的酱料渗透肉里,吃了后口齿留香。建议吃排骨时搭配一些开胃菜,例如酸卷心菜丝(coleslaw)、马铃薯泥、卡真饭或是牛油玉米,爽口之余也让猪排骨的美味再升级。

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