松露让芳香在唇齿萦绕

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在家里也可以享用咖啡馆的松露美食。

本地咖啡馆d' Good Cafe有人气松露香菇意大利面($16)和松露虾“天使发丝”细意面($16)等多款主食选择;前者比较清爽,可以吃到香菇的鲜味,后者偏重口味,细细的面条夹着满满的松露香。

咖啡馆的咖啡选择多样化,它讲究咖啡豆的来源,从埃塞俄比亚、洪都拉斯、哥伦比亚和危地马拉采购咖啡豆,再自家烘焙。推荐一款富南洋风味的冷浆绿咖啡“Kopi Chendol”($8.50),它以特浓咖啡(Espresso)搭配鲜奶、椰奶、椰糖、红豆、班兰汁菜燕和自制椰子饼制成,具备咸甜香脆的丰富口感。

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