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豚骨汤底拉面 肉多汤更浓

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去年11月到位于巴耶利峇广场的Shiokoji Tonkatsu Keisuke试吃盐麴炸排,最近Keisuke集团把同一家店面改头换面,以肉王(Niku King)取而代之。一场冠病疫情下来,促使该集团更替旗下的品牌或概念,山不转水转,懂得变通才能让餐饮市场继续蓬勃。

肉王是集团的第八个拉面概念,也首次结合拉面与隔邻的豚骨王(Tonkotsu King)。

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