日本柑橘入鸡尾酒

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日本柑橘不只有柚子(Yuzu)一种,给舌尖一个机会品尝日本高知县(Kochi)的不同柑橘吧!


高知位于日本南部四国,柑橘产量日本第一。国人最熟悉的柚子,味道接近柠檬,重酸。文旦(Buntan)体型较大,清甜,接近本地柚子口味。小夏(Konatsu)整体味道平衡,容易入口。佛手柑(Bergamot)闻起来特别浓烈,带有苦涩。


高知的当季柑橘及相关产品,可在Meidi-Ya超市及指定Don Don Donki分店买到。

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