牛肉盖饭上常见的牛肉配温泉蛋,炒猪肉和白菜,日式咖喱等,这些日式料理一般是配饭,本地新餐馆Pizzakaya却突发奇想,把这些配料当成比萨材料,概念新颖,每一口都是浓浓日式风情。
当中,最特别的要数章鱼烧(takoyaki)比萨,10寸宽的比萨上,铺满章鱼烧,屈指一算有约17块章鱼烧,售$25.80,价格划算。
比萨饼皮带有嚼劲,由餐馆特制发酵面团制成。除了日式风,还有一些本地口味如辣椒螃蟹比萨,连甜品ondeh ondeh也制成比萨。比萨上桌时附剪刀,食客可根据喜好,将比萨剪成自己想要的大小,非常方便贴心。餐馆自制北海道香浓柠檬奶、日本柚子汽水、莓果汽水等饮料,清爽可口。
Pizzakaya位于怡丰城,一进门可见厨师在开放厨房制作比萨,用餐区明亮,面向圣淘沙,有度假的感觉。
地址: VivoCity
1 Harbourfront Walk
#01-157 098585

