人气汉堡店限定售卖炸鸡块

来自美国纽约的人气汉堡店Shake Shack，于2018年在美国市场首先推出Chick'n Bites炸鸡块。现在，狮城食客终于可以尝到这款炸鸡块。

本地的Shake Shack从上周四（21日）起，推出限定售卖的Chick'n Bites炸鸡块。Shake Shack的鸡块采用无注射抗生素的鸡胸肉制作，用真空低温烹调法（sous-vide）烹煮，以锁住鸡肉的水分，外层再裹上炸粉去炸。

口味浓郁的炸鸡块外酥内嫩，鸡肉多汁不干柴，有六块装或10块装可选择，并提供烧烤蘸酱或蜂蜜芥末蘸酱，变化出两款不同风味。