人气汉堡店限定售卖炸鸡块

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本地Shake Shack推出限定售卖的Chick'n Bites炸鸡块。(餐馆提供)
本地Shake Shack推出限定售卖的Chick'n Bites炸鸡块。(餐馆提供)

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来自美国纽约的人气汉堡店Shake Shack,于2018年在美国市场首先推出Chick'n Bites炸鸡块。现在,狮城食客终于可以尝到这款炸鸡块。

本地的Shake Shack从上周四(21日)起,推出限定售卖的Chick'n Bites炸鸡块。Shake Shack的鸡块采用无注射抗生素的鸡胸肉制作,用真空低温烹调法(sous-vide)烹煮,以锁住鸡肉的水分,外层再裹上炸粉去炸。

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