老字号新菜单“高大上”

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本地31年老字号的乌敏海鲜第一站,从乌敏岛迁至樟宜尾,再落户东海岸,多年来凭着本地风味海鲜,吸引旧雨新知一路相随。今年初餐馆注入新活力,请到擅长粤菜和湘菜的师傅助阵,菜单和促销都让人眼前一亮。

套一句食客说的:“高大上又物有所值。”尤其体现在爱尔兰北京烤鸭和法国香煎鹅肝这两道新菜。特选爱尔兰鸭子一上桌就香气弥漫,加上酥薄外皮和滑嫩内里,把北京烤鸭带到另一层次。香煎鹅肝这道高档料理,在凉风习习的海边餐馆,边品好酒边享用,别有一番滋味。

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