新馆开张
位于加冷段（Kallang Sector）工业区的海鲜煮炒摊翔海鲜，主打海鲜菜式，同时让食客尝到本地与创意佳肴。
记者到访当天，正好碰上艺人陈澍城上门用餐。他透露，老板林子翔是他认识十多年的好兄弟，每次林子翔开新店，都会请他帮忙试菜。
陈澍城说：“食客讲求口福，最要紧的是入口美味，还要经济实惠。老板在食材选择上要求严苛，加上厨师的厨艺与用心，让大家在疫情下以实惠价尝到创意又美味的海鲜煮炒菜式，实属难得。”
一口气尝试了摊位的三道人气招牌菜肴。三鲜白米粉（$8小，$12大）滋味十足。白米粉汤汁吸收了鲜虾、啦啦及苏东的鲜甜，汤头鲜美浓稠，火候控制得恰到好处。
可口的肉松排骨（$13小，$20大）切成块状，方便食客享用，可见厨师的用心。软嫩的排骨加上百搭的肉松，更添滋味和口感，有画龙点睛效果。
招牌菜式之一的亚参鱼头，即日至4月30日只售$9.90（原价$23）。厨师采用红哥里鱼头，酱汁由十几种食材调制，酸甜辣层次分明，十分下饭。
此外，蟹肉XO酱炒饭粒粒分明，搭配新鲜蟹肉和XO酱，香气十足，值得推荐。
摊位每月会推出不同的疯狂海鲜促销，老饕们可稍作期待。
地址：5 Kallang Sector
#01-01 S349279
电话：63638837
