理工生拍纪录片 讲油条红龟粿的故事 订户 赠阅文章 订户专享 赠阅文章早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。 了解更多 陈宇昕 / 联合早报更新 / 更新 / 2016年12月28日 9:02 AM发布 / 发布 / 2016年12月28日 3:30 AM 柯丽惠(右)采访宝洲手工制作红龟粿传人洪英华。(受访者提供) 祥记传统油条业主许国祥示范油条制作过程。(受访者提供)字体大小:小中大柯丽惠受同学启发,拍摄小贩纪录片,挖掘传统业者秘辛,推广小贩饮食文化。19岁的柯丽惠就读于新加坡理工学院媒体与传播系。她的同学许智胜的父母,在淡滨尼21街经营油条摊位——祥记传统油条,她经常听许智胜说起摊贩的生活,比如父亲每天凌晨5时就得起床弄油条,许智胜周末也常去摊位帮忙,因此错过不少同学聚会。许智胜的故事引起柯丽惠对小贩生活的兴趣,决定采访制作纪录片。除了说服许智胜父母,柯丽惠也找了生意红火的宏茂桥宝洲手工红龟粿,以这两个传统食品小贩为拍摄对象。请订阅或登录,以继续阅读全文!请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 “新空下”音乐会《小人物的心声》唱出生活唱进校园 “黄城夜韵2024”与你有约