享用幽静下午茶

闹市里咖啡座，顾客总是络绎不绝，还有不少学生霸位温书。如果想找个幽静的地方享受下午茶，可考虑位于岛国西部的幽静空间——The ART。

ART即Assumption Restaurant for Training的缩写，这是附属于圣升明径学校（Assumption Pathway School）的培训餐厅，无论餐饮或客服，都由学生负责。培训餐厅或许不该与专业餐馆相提并论，但The ART无论餐饮或服务素质都比许多新潮咖啡座有诚意，而且不收服务费和消费税。

午餐时间光顾，可享用包括热汤、主菜、甜点和热咖啡或红茶的西式套餐（$13.50）；晚餐套餐则包括热汤、沙拉、主菜、甜点和热咖啡或红茶（$16.50∕$19.50），两者同样价廉物美。听朋友说，The ART每月最后一个星期五提供粥点自助餐，让顾客任选任吃白粥、番薯粥，以及十多种美味配菜，老少咸宜。有兴趣品尝，记得提早订位。

如果你想消磨午后时光，$5下午茶配套让你任选蛋糕和咖啡或热茶，而且茶包选择来自历史悠久的德国品牌Ronnefelt。另一选择是两人套餐（$12），包括两杯热饮（咖啡或茶），以及12块小点心，咖啡还能免费添加一次。

难忘学生亲手做的蛋糕，试了红萝卜蛋糕和Oreo芝士蛋糕，分量和用料大方，而且甜度适中，吃了非常有满足感。加上午后时间顾客偏少，能以自己最舒服的速度消化甜点，品尝热茶，感觉特别自在。

The ART的另一卖点是用餐环境。从武吉知马路上段的入口进入，沿途的花草树木让人不自觉放松心情。餐馆位于小山坡上，无论氛围或景色，都是本地少有的景致。餐馆外种有多种可食用植物，离开前不妨驻足片刻，让美好的用餐时间有个美丽句点。