纤体也应顾及健康

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周志辉(台湾国立中兴大学食品及应用生物科技系教授)
周志辉(台湾国立中兴大学食品及应用生物科技系教授)

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过瘦的人容易出现营养不良、骨质疏松、注意力减退、月经失调、生长迟缓、贫血、不孕、免疫力降低及饮食障碍等种种问题。


许多女性朋友即使BMI值明明属于标准范围,身材和外观看来没有肥胖的问题,但总会嫌自己太胖,常嚷着要节食和减肥。也许受到近年身材单薄像纸片的明星和模特儿的影响,大家的审美观和对美的标准受到潜移默化的改变,认为越纤瘦就越美,因而忽略纤体也须健康并重!



过瘦有碍健康
若问到怎样的身材才算纤瘦?人类对美丽的标准随着年代、区域和个人不断改变,近年很多少女会回答说“瘦便是美”。我们之前曾经介绍过身体质量指数(BMI),这个指数与健康风险有关,亚洲人的标准范围介于18.5-25,BMI低于18.5属于体重过轻。不过,有部分爱美的女性却为了保持纤瘦而不断减肥,即使体重理想,还是想将BMI值一减再减,误以为BMI值要降到18的过瘦范围才算纤瘦,因而忽视过瘦对健康所带来的负面影响。过瘦的人容易出现营养不良、骨质疏松、注意力减退、月经失调、生长迟缓、贫血、不孕、免疫力降低及饮食障碍等种种问题。

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