上周美国哈佛大学医学院临床助理教授哈姆迪来新提倡“强化生活形态介入治疗”,这可预防糖尿病,甚至能把它“反转”控制。


美国疾病控制与预防中心估计,超过三分之一的美国人属于肥胖。世界卫生组织估计,全世界成年人中有35%的人超重,11%的人肥胖,肥胖症是一个全球性的普遍问题。


肥胖症是糖尿病的导因之一,它是新加坡第二大发病与致死率,约占11%;若不良好控制糖尿病,对个人生活素质带来严重影响。


只须减重至少5%,即可有效预防与控制二型糖尿病。减重超过7%,可很好地控制体内血糖,对于二型糖尿病患者,其胰岛素的敏感度增加57%。


上周美国哈佛大学医学院临床助理教授,也是波士顿乔斯林糖尿病中心(Joslin Diabetes Center)内分泌科高级医生及肥胖症临床计划医学总监哈姆迪(Dr Osama Hamdy)来新出席由Abbott Nutrition和新加坡内分泌和代谢协会主办的医学研讨会,阐明上述观念。


他受访时提出对糖尿病的一套“Look AHEAD" (糖尿病保健行动,Action for Health in Diabetes)和 "Why WAIT”(体重成就与强化治疗,Weight Achievement and Intensive Treatment)研究计划。他提倡“强化生活形态介入治疗”(Intensive lifestyle intervention),可预防糖尿病,甚至能把它“反转”控制。


半年减重10% 可降低58%患糖尿病概率


“Look AHEAD"和 "Why WAIT”关键要点如下:


1.六个月内减重5至10%,维持此体重,可降低58%患上糖尿病概率。


2.降低摄取碳水化合物40%。


3.增加摄取蛋白质(以理想体重每公斤摄取1至1.5克为准),植物蛋白质建议:豆类如豌豆等;动物蛋白质建议:鱼类、鸡肉、火鸡等。


4.每天采用“糖尿病特别营养配方”(diabetes-specific nutrition formula)一两次(早餐和茶点,或取代另一份200卡路里食品)。


5.严格遵照食谱,只摄取100至150卡路里的食品。


6.每天至少运动30分钟,包括10分钟伸展运动,10分钟有氧运动,10分钟阻力或力量运动,每周运动210分钟。


7.找三五友好或团体一起进行减重计划,相互支持与鼓励,比单独减肥更有效果。


8.每天早上测量体重。


9.避免通过服药增胖。


10.不断自我激励。


通过阻力运动增加肌肉量


“Why WAIT”是一个利用新颖多学科方法专门为糖尿病患者控制体重的项目,强调多种灵活运动方式相结合,有益健康。


一个好的身体既需要有氧运动加强心肺功能,也需要伸展运动提高身体柔韧性,更重要的是通过阻力运动增加肌肉量。有氧运动、伸展运动和阻力运动是交替进行的,为期14周。


阻力运动(如举重、俯卧撑)的目的是为了增加肌肉量。健康的减肥计划是,肌肉流失量最好控制在小于所减体重的10%至15%,或者每减5公斤体重,肌肉流失小于0.5至0.75公斤。不管是高蛋白质饮食或阻力运动,都是为了在减轻体重的同时,保证肌肉量不过多流失。


哈姆迪医生指出,通过生活形态介入治疗,改变饮食习惯与运动,可让糖尿病“反转”过来。“Why WAIT”计划已证实只须减重超过5%,即可有效预防二型糖尿病高达58%,相较于服用药物(Metformin),其成效只有31%。


研究显示,糖尿病患者在首五年内积极减重,可扭转病情至好。减轻体重有助于降低心血管疾病的风险,尤其是减少摄取碳水化合物,整体的血糖、三酸甘油脂和血压等都会下降,同时也可消除体内炎症,这慢性炎症会导致糖尿病和中暑等。


特别饮食配方改善糖尿病


哈姆迪医生所提出的“医学营养疗法”,如何帮助糖尿病患者更好地控制病情,患者应如何改变平日饮食?


医学营养疗法通过饮食营养改善健康。当人们摄取低碳水化合物和高蛋白质,纤维和单一不饱和脂肪的结构性饮食,配合糖尿病特别饮食配方,每天一两餐,糖尿病病情特显著改善。


借助医学营养疗法,也可消除体脂,尤其是腰围囤积的脂肪,此外,胆固醇和血压也得到改善,证实对肥胖症和糖尿病有助益。


新加坡的糖尿病病例在全球发展国家名列第二。哈姆迪医生到访本地发现,这里医院的一些医生比美国更优秀。他说:“我造访的医院,许多都有各自的保健促进活动,这令我感到意外,这方面也比美国强。”他认为这里缺少的是如“Why WAIT”这类受医学监督的计划。


在美国设有Why WAIT,不只教导糖尿病知识,也让使用者享用互动式的瘦身计划,让更多人受惠。