少肉多菜有助改善气候变暖

（BBC中文网）气候变暖几乎成了老生常谈的话题。许多人虽然关心地球以及子孙后代的生存环境和未来，但又不知作为个人能做点什么。

联合国专家目前给人们提出的建议是，要想延缓全球气候变暖，最好能改变饮食习惯，改吃以植物为主的饮食。换句话说，就是呼吁大家若想保护环境，一定要多吃菜，少吃肉。

联合国出台了一份关于气候变化的主要报告。该报告称，西方以肉食为主的饮食正在加速全球变暖。该报告由联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）的107位科学家撰写。该报告指出，如果能更有效合理地使用土地，则可以使它更好地吸收人类所产生的二氧化碳。