说过张爱玲可能不知“娣”字在粤文化里的意义后,我却又有些迟疑,因为另一名与睇睇分庭抗礼的厉害丫鬟,名字也是从“目”字边的睨儿。“睇”和“睨”的意义相近,同样是斜视,不过在粤语里“睇”好像比“睨”正面。广东人会说“睇住”,“睇好喇”,并无斜着眼看之意;但“睨”却不同,比正眼看的“睇”狡猾多了,所以广东人会说“ 攞双眼来睨人”。
梁太太身边这两个丫鬟姐姐不知是否天生斜视,还是张爱玲故意要强调她们的眼睛是长在额头上,所以看人不会直视,只管又睇又睨的。从性格来看,睨儿真的比逐出梁府的烈性睇睇手段高明得多。她能言善道,将好比《倩女幽魂》里的吸取青年男子精血的姥姥梁少奶奶哄得服服帖帖,一样是睇睇“糖醋排骨”那般的正菜。情场浪子乔琪乔在月光下眼中的睨儿正是这样的可人儿:“穿着白夏布衫子,黑香云纱大脚裤,因为热,把那灵蛇似的辫子盘在头顶上,露出衣领外一段肉唧唧的粉颈。小小的个子,明显的曲线”都是他平日看在眼里记在心里的。
睨儿真是厉害不过的角色。梁府里不知雇了多少个丫头,只单独服侍一人,当然还有各式的酒会宴席宾客。就连无名的小丫头也殊不简单,看到葛薇龙不顾身份用湿毛巾拍打撬她墙脚的睨儿,会不服气的说:“正经主子,且不这么作贱我们;这是哪一门子的小姐,这样大的脾气!睨儿姐姐,你平时也是不肯让人的,今儿你是怎么了?”