符气克：海南名肴

海南岛快铁通车后，环岛旅行，可在大城小镇随意停留，是背包族最佳旅游途径。

文昌鸡加积鸭和乐蟹东山羊，被列为海南四大名肴。文昌鸡已走向国际，青出于蓝。文昌市河边两间和潭牛小镇的鸡饭，都比不上新马一带，尤其是新加坡，任何一摊的鸡饭都比发源地来得好，也许在海南岛鸡饭配料不足，不肯下资本提升。

在蒙古乌兰巴托有家鸡饭店是新加坡人开设，吃客多来自香港台湾，生意火红，成为国际美食店之一。