陆思良:小贩中心的生意经

25年前我初到此地,去小贩中心找吃,来到一肉骨茶摊位,要一份肉骨茶,一份猪脚,一碗白饭。我没细问,照字面理解,肉骨茶不就是一杯肉骨熬煮的茶(却不知它是一大碗肉汤再加好多排骨),而猪脚应该是猪的爪子嘛(以后才知本地人把那叫“猪手”,而猪脚其实是一大块猪腿肉),猜想那三样东西能勉强填饱肚子。付钱时,摊主用奇怪的眼神看我,使我以为他嫌我胃口太小,便又加码道,那么,两碗白饭吧。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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