咖啡座




在只求大量生产快速消费丢弃的当代资本主义社会,这也是我对桧木用品难得许下用上一辈子的承诺。


几年前从台北上乌来泡汤,带回绿汤的温泉记忆,更搬回一个由台湾桧木(Taiwan Cypress/Hinoki)做成的米桶、几双筷子、一大包香囊球和香精油。那个装得下我的浴缸式木桶实在太沉重了,不然差点就运回来。这就是台湾天然珍贵的国宝级木材——桧木的魔力,那种浓郁带辛味的奇香弥漫一室,令人瞬间爱上,不能回头。


可装5斤米的米桶,纹理天然,蒸好的米饭带淡淡的桧木香,胃口开,亦可存放水果,因桧木含有大量的芬多精,能够天然防虫抗蛀。桧木香囊球,令柜里衣服带香味。这次再到乌来泡汤,回到这家专售台湾桧木家具用品的店面,不想它没开店,特地拨电给店家,确保隔天店开,我们回头再访,轮到我妈扛回一个米桶。


在台北万华区一家传统桧木店见到桧木蒸笼、洗脚桶、浴桶,而乌来这家店的东西还有各种尺寸的木凳子、浴桶、家具、木雕像等,非常诱人。家人询问了网上所见一个由多粒桧木珠球用鱼线编成的坐垫,本来没什么存货,老板不打算卖的,见是远方客人也就拿出来了。这个垫子可坐可躺,也可当枕头,非常实用。


老板说,台湾桧木材料越来越稀有,非常耐用,可用上一辈子啦。在只求大量生产快速消费丢弃的当代资本主义社会,这也是我对桧木用品难得许下用上一辈子的承诺。


在乌来的温泉旅馆内,在全由桧木打造的长方形浴室里泡汤,坐在桧木凳上用桧木勺子淋身,我想这就是我的理想浴室——桧木浴室,让我和大自然贴近一些。我家里的浴缸怎么还不坏呢?


桧木这种木材并不常见,以红桧与扁柏(也称黄桧)合称,仅见于台湾阿里山区、北美及日本。台湾桧木生长速度极其缓慢,每10年仅生长一立方公分的材积,通常年轮长成直径30公分耗时需200年以上,因此密度高,木质坚硬,有不易腐朽、不怕虫蛀之特性,百年成树,千年成材。


日本人很早就垂涎于这样的“神木”,不少神社、建筑、战舰甲板等木料出自台湾桧木。日本林学博士本多静六1896年11月在玉山采集到第一份台湾红桧标本。日本1910年起在阿里山区伐木集材,日治期间砍伐面积1万8423公顷的桧木林。国民政府的皆伐政策共开发了34万4000公顷林地,至1991年宣布全面禁伐天然林时,红桧林几乎已被砍伐殆尽。目前市面所见的桧木家具用品,多来自回收的旧料,物料已越来越稀少。如此木材,得来不易,如何能不好好珍惜?


桧木生长于海拔1700公尺至3000公尺间的高冷深山中,屹立不摇数千年,累积大量芬多精,可以长时间散发芳香气息,成为植物中带氧量最多的树种之一。台湾桧木所含的桧木醇远高于世界其他桧木木种,飘散的香气对人体有益,有减轻疲劳、调节自律神经、促进新陈代谢等益处。桧木香气果然是第一闻就上瘾的。


桧木的药用价值也十分高。根据杜金1930年的研究发现,台湾桧木的叶、花、树干含有桧木醇、洛定酸、芬多精等天然成分,具有镇定自律神经、消炎、治肺结核、利尿消毒功效,在日本普遍用于化妆品及药品工业上。日本医学家原准之助1983年研究报告指出,台湾桧木所提炼的桧木精油可以消除失眠、头痛、焦虑、助益呼吸器官和肺机能,增进血液循环及心脏活力,减轻高血压及预防血管硬化,促进全身细胞新陈代谢活络,美颜延寿等。我相信。