岳缘:快熟面

《联合早报》4月7日东南亚新闻:印尼闹盐荒,全球快熟面大厂生产受影响!快熟面怎么跟盐荒拉上关系了?好奇地去超市检查包装上的资料,果然看过了好多个牌子,每包的钠含量是1.5到2.5克之间,也就是含盐在4到6.5克左右,小小一包快熟面的盐量就已是保健促进局建议的每天最高摄取量了!

快熟面令我想起岳父的趣事,当年快熟面的广告和广告歌深入民间,岳父兴高采烈地买了一包回家给岳母煮,吃的时候却责问为什么里面没有鸡蛋冬菇鸡肉和青菜,与广告完全不一样,一时传为佳话!我国第一家快熟面厂于1971年2月在本地开业生产,今天到处都可以买到来自外地的不同快熟面了。在日本的便利店还可以找到里面附有脱水肉片的牌子,如果岳父多活几年的话,就可以尝到真的有肉有菜的快熟面了。

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