刘安安：卤猪肉

每逢“三八妇女节”来临期间，“妇女能能顶半边天”的应节段子及相关佳话，在手机的社交群组里流窜。而在这个节日，令我特想起生不逢时、心灵手巧的已故老妈。

老妈成长在一穷二白的年代，外祖父染病早逝，留下六女三男，外祖母是随夫婿从中国闽南迁徙南洋的旧时代女性，有着“勤俭持家、重男轻女”的共性。

老妈生性好学，在贫穷及重男轻女的青春岁月中，自己偷偷地去报名读了几年的夜校，书本得偷偷地塞在老屋二楼的木板楼梯间，故识得汉字，才不至于成了文盲。加上天资聪慧，在封闭及保守的大环境下，烹饪、做糕点及裁缝的手艺，皆无师自通，从偷师中学上手。语言天分也高，罗惹语言诸如福建、广东、潮州、巴刹马来语及华语，皆能应付自如。尤甚，在晚年跟长孙相处时光中，还跟小孙子学起英语单词。老妈只可惜生错时代，背上子女债，不然应属才女一名。