岳缘：洋咩屎

没有带字典出门，手头上又没有汉字手写板，“有边读边”这一招又不管用，要拼出这个“咩”字真的很有挑战性。咩是羊叫声，但广东话里的“羊咩”通常也指小羊。为什么突然会想到这个字呢？因为和姐姐谈话时说起了“羊咩屎”，听起来可有点儿不大卫生，不过“羊咩屎”可是我们童年时挺喜欢吃的一种零食呢！

零食“羊咩屎”是小小的直径一公分左右的颗粒，上面沾了一层白色的防潮粉末。把整粒放进嘴里，一咬下去，外甜内酸，想到就已经满嘴生津，口水都快要流出来了。长大后才知道那其实是沾了甜粉的干制腌杨梅，不过近几十年来却再也没看到过了。那为什么它会有一个这样“不雅”的俗名呢？

有到过农场的朋友可能会注意到，各种家畜如牛、马、猪、狗的排泄物形形色色，就只有羊屎是小颗粒状的，涂上了白粉就和干制腌杨梅一模样了！又为什么羊粪这么特别呢？国大工作的朋友介绍我上英国广播公司（BBC）的网站查询，据学者推论，远古时代的羊儿是高原动物，因高原水源缺乏，所以粪便是干干的颗粒状，也就这样一直遗传下来。大家不妨做个小实验，先吃两排巧克力和一公斤蔬菜但不喝水，上厕所时就会感受到学者的推论了（一笑）！