霖芯：美味人生

21岁那年，我去美国当了一年的交换生。由于到外用餐昂贵，不会煮饭的我学会怎么煮一些简单的菜肴。记得我第一次为自己准备的晚餐，有从餐馆打包的隔夜饭，一块从新加坡带过去的肉干，几块薯片，还有生菜。现在说起来还有些尴尬。幸好，一年之后我至少学会了如何煮椰浆饭、沙爹等。

结婚之后，我坚持每个星期下班后至少要煮三天的晚餐。朋友很好奇，煮饭那么麻烦，为何不干脆从小贩中心买晚餐？不否认煮饭实在有很多步骤，但我也渐渐发觉在煮饭的同时，也一直在领悟一些人生道理。

刚开始煮饭的时候，厨房里的材料有限，煮出来的食物也相应地乏味。过了一段时间后，厨房里总有几个基本材料，不怕每天吃同样的菜肴。原来机会是留给有准备的人。无论厨师的厨艺多高超，如果厨房没有食材，也没有办法呈现美味佳肴。