文树森：吃吧电影

网络世界里有关吃的平台和信息铺天盖地，吃的态度从吃为了生存到生存为了吃，演变到吹毛求疵鸡蛋里挑骨头，烹调过程花巧造作，哗众取宠，慢慢失去了食物的真和原味，甚为可惜。幸好饮食界仍有不少有心人士坚守烧饭做菜的初心，不会花时间钻研无聊包装宣传公关伎俩，而且深懂在宴请亲人和尊敬长辈的时候所花的心思和时间，其实是希望以此表示敬爱之意。

多年来，有关食物和爱相连的电影不胜枚举，励志式、爱情浪漫式，东方电影更加不缺有关吃的电影，李安的饮食男女，日式拉面的传奇，深夜食堂的人和事，以及周星驰食神电影里面的黯然销魂饭，虽然只是简单食物，却让草根心身获得最大满足的叉烧煎蛋饭，也是大家津津乐道的食物电影。拍摄有关吃的视频其实是有难度的，因为受众只可以用眼睛品尝美食，投入程度全赖讲故事高手将味蕾感受通过图像传达，少一些功力也会吃力不讨好。

一般看完有关吃的电影或是剧中只有一幕如炸鸡餐的剧情，观众总想马上赶去大吃一顿满足口腹之欲。20多年前我却误打误撞看了一部虽然彻头彻尾是有关吃的电影，剧情却别树一格的另类，感染力极大，两个多小时的故事，让我感同身受，几乎从此患上厌食症，不能自拔。