陆思良：酒

我女儿结婚后，我们和亲家经常互相走动。他们是定居新加坡的马来西亚人，近年在柔佛买地造了一座两层楼排屋，新房落成，我们应邀前去做客。

我在宽敞明亮的客厅中四处观赏，发现一件有趣的事，好几个玻璃橱柜里放着一些未开封的酒，都是轩尼斯XO一类，看上去灰蒙蒙的，差不多只剩半瓶。我好奇询问，亲家答，正要请教你，这些酒存放了很多年头，瓶里的酒液挥发，到了这种“半瓶状态”，还能喝吗？

我说，当然能喝，味道超好。他有点将信将疑，我乘机建议，让我喝给你看。这样，那几天里，我有幸喝了许多口感独特、回味甘长的极品好酒。亲家看我喝得兴致勃勃，没出现“副作用”，便放下心来，陪着喝得意犹未尽。临别时他说，以后常来走走，我暗笑，冲着仍有一些没开的“半瓶酒”，我能不常来吗？