蔡履惠:逛市场

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不久前看到《四方八面》版一篇写上海菜市场的美文,引发我的市场情结。

喜欢逛市场。不管人到何处,有机会就爱到市场嗅嗅最原始的呼吸。话说我每逢似鲑鱼回流时,在台北,就算不下厨,也喜欢去市场消耗我的闲情,去放空自己,让足漫步,眼漫游,耳听摊商说法,观形形色色的人群。有些摊子是每天固定摆卖,有些是流动的。后者如谜吸引我去,有时也真能撞见惊喜。曾有摊商招呼我买橘饼,我不爱这玩意儿,摇头。摊商说:“吃橘饼好啊!用麻油炒橘饼煎蛋,起锅淋米酒,坐月子吃,进补。”橘饼煎蛋我闻所未闻,摊商又说了其他吃法,虽然平常,还是觉得受用,钱包就为他打开了。

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