来到冰岛，特别喜欢吃当地一种特殊的糖果：巧克力甘草糖。坐长途巴士坐得闷时，放一颗在嘴里细尝，快乐似神仙。
这款糖果今年年初第一次吃到，是亲人从冰岛带回来的手信。每颗糖像是个绿色的小蛋，有个带开心果成分绿色的脆“壳”，里面的“蛋白”是褐色的巧克力，“蛋黄”不用说就是那黑色的甘草糖了。它最妙之处是先脆后软，甜中带咸，且混合了可可与甘草各自的滋味——到底是谁想出来的好主意？
从小就“认识”甘草。生病时或要喝药茶，听大人说药方内多含甘草，使带甘味，较易喝（然而，一提起喝苦涩药茶心中即有余悸来袭）。此外，在甘草榄上也与它相遇：像是一层金粉包裹着橄榄，为后者“提味”。
后来到英国念书，在超市见到一款糖很特别：有黑色的条条，粉红、白、黑相间的块块，前所未见。看包装上写着Liquorice 一字，猜测：是含烈酒Liquor，还有米rice的糖吗？大错特错！liquorice即甘草也。这款糖如只吃黑色的部分，可尝到甘、咸，如果和其他颜色的部分同吃，便加上甜了。多年来偶尔会买包来吃，但从没想过进一步去了解它。
这回因爱上冰岛巧克力甘草糖，上网搜索关于甘草种种，竟获得一些趣闻，在此简单分享：
原来中药里的甘草与西方糖果里的甘草有别，但同属一类豆科植物，用以入药和制糖的是植物的根。甘草在冰岛严峻的自然环境中颇能生长，且不欠收成，长期以来被当地人用以填补难以进口的糖之空缺。他们也相信它有医药效能：可通气管阻塞，助肠胃通畅。甘草用途越来越广，除了入药和制作多款糖果，更被名厨用来烹调美食；冰岛人可谓无甘草不欢。
旅游能带回的物品有限，巧克力甘草糖一下子吃完，却不特别渴望，因为糖多吃无益。忽然记起有替代品——女儿送我一盒英国出品、本地购买之“香茅甘草茶”——尚未“开张”，忙取出一包冲热水喝。哇！一样“快乐似神仙”！
此佳品肯定可以多饮，对否？错，盒子上写着“高血压者不宜多喝”，一查原来甘草会提升血压。阿伯幸无此问题，但仍决定节制。是的，再好的东西，总是以适度地去享用为上策。
