林仁余:绿色黄色绿豆糕

绿豆糕该是绿色还是黄色,问题很小,却不那么直接明了,收集资料之外,恐怕得自己搞搞实验,才能有结论。

绿豆糕我超爱吃,却想不起是在哪里培养起来这口味。记忆中有个图画,方形纸盒,盖子中间开了大洞镶嵌玻璃纸,里头的圆形绿豆糕排列整齐。忘记那糕是什么颜色了,应该是绿色吧。特别提起颜色,因为吃的绿豆糕静悄悄由绿色变黄色,却不太感觉这改变。因为前些时候看一个老店的故事,它的绿豆糕是黄色的,客人问老板,怎么回事,你们的绿豆糕为什么是黄色的。客人怀疑他们店用料不纯,除了绿豆还掺入其他不明食材。老板喊冤说,绿豆糕是去皮绿豆做的,你说它是什么颜色。请订阅或,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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