吴耀宗:潮汕粿汁

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对我来说,在香港生活,唯一不便之处是吃不到家乡的地道美食。

“咦,不久前你不就推介了上环的‘加东叻沙’吗?”朋友指出。

我说:“是的,但那是极少数的例外。不论在港岛、九龙或新界,你若发现水粿、笋粿、罗惹、炒黑菜头粿(萝卜糕)、蔬菜咖喱米糕(Lontong Sayur Lodeh),请务必知会,我感激不尽。”

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