陈智成：鱼肉松

办公室里那只猫，自数月前仍在襁褓期间，从屋顶跌下来，为母猫所弃，就开始生活在厨房里。同事们把它当宠物圈养，先喂牛奶，稍长就纯喂猫干粮。我对猫之不识鱼荤，吃“饼干”当正餐，有泯天性，耿耿于怀，一直处心积虑，想拿家里的鱼头鱼尾去喂它。

拿鱼荤喂猫，我是有不良前科的。几年前收留过另一只弃猫，一样是吃惯干粮后，我拿鱼荤喂它，它竟让鱼刺哽着，急送兽医，“耳鼻喉”地用内窥镜取刺。付手术费还让兽医斥曰：你怎能喂猫吃鱼呢？想哽死它吗？我似乎被判了行为鲁莽罪，既悻悻然亦不得不内疚忏悔。

所以，我这一次故态复萌时，克己谨慎。先费神地把鱼骨挑干净，仅剩下鱼肉碎，还用手指反复搓捏，要确保是绝对无刺的“刺身”。轻拢慢捻抹复挑的过程中，就这样想起小时帮妈妈做鱼肉松的情景。