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蔚铿:所谓野味

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自从新型冠状病毒出现后,闹得满城风雨,是否吃野味吃出祸的新闻铺天盖地,恶心恐怖的食客视频像瘟疫般的在社交媒体里轮回。狄更斯说“现在是最好的时刻,现在是最差的时刻”可以粗糙的派上用场,对野生动物来说,现在是生存的最好时刻。

小时候在新加坡,吃的就是一般家禽,从来没有吃过什么野生动物,了不起在白沙海边的淤泥里网条海泥鳅煮咖喱,或是某些季节在樟宜海面游来成千上万红色小毛虾时,捞一些来煎鸡蛋。

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