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马家辉:蛇的亲

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食肆一间间倒下,新近的,老派的,无不败在疫情里,像在海啸中被冲走的楼房,不是哗哗啦啦,而是轰轰隆隆,倒了,都倒了。

其中有不少是以蛇羹著名的店,招牌打正名号叫蛇王乜蛇王物,在疫情下,闻蛇色变,这味“百年野味”广东菜色日后能否恢复原状,尚是未知之数,说不定待到天气冷时,疫祸已过,许多人瑟缩着颈肩到处找寻蛇羹而屡寻不获,始会感到一点点的悲伤。

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