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林仁余:香菇故事

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准备食物是个让心慢下来的过程。(作者提供)

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读食谱看饮食的故事,不经意间会发现里面蕴含一种生活态度。

韩国女尼静观所做的卤香菇肥润油亮,一点一点浇上酱油,看来可口极了。静观在短片中说了个故事,她的父亲到庙里探望,住了一个月,天天素食让他受不了,发了脾气,说没肉食海鲜的素食真吃不下。静观做了一道只用酱油和甜酱烹煮调味的香菇,让父亲对素食大大改观。

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