查看冠状病毒19最新报道

吴耀宗:北海道拉面

订户

字体大小:

我不知道港人爱吃拉面的程度是否真如传说中的那样不亚于日本人,但是日式拉面店在香港确实随处可见,即便是远离旅游旺区的粉岭联合墟,也有那么一家店名叫“爵士拉面”的,由热爱爵士乐的两代日本人经营,开业至今已有21年之久。

“爵士拉面”店铺小,不足200方英尺。拉开那扇木框玻璃店门,俯首穿过印有“味自慢”字样的赤红色横额布帘,迎面就是L字形日式吧台,前设座位,后乃是厨房,冰箱和面档占据了大部分空间,只容得下第二代店家小村美树一人在那里操作。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息