阿婆的饭粿

以前传统妇女都会煮饭做菜，还能够做出拿手的糕点小吃。各式各样的传统饭粿如韭菜粿、芋头糕、芋头粿、笋粿等，都难不倒她们。那时，她们不仅是在传统节日里做糕点，即便在平日也会时常做给家人品尝。

阿婆们会说：“孩子、孙儿喜欢吃，我就做！”

阿婆的饭粿很特别，机器做不出那样的味道。要做出好吃的饭粿，其实很考功夫。不仅要用粘米粉和薯粉做好皮料，馅料更要蒸好炒香，里面还包括糯米饭、绿豆瓣、虾米、香菇等等。