1960年代 柴船头美食多

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最近,联合早报副刊《缤纷》版刊载作者刘奇俊君谈起旧日同济医院前的美食,拜读后勾起我无限的回忆。

我从幼年至青春时期,就住在邻近的柴船头,对那一带较具特色的美食,印象极为深刻。

山猪肉

老家“呵吗律”(Omar Road)与“敬昭街”(Keng Chew Street)之间有一排店屋,店屋前是马路。每当夜晚,路旁就是小贩的集中地,其中数家专卖山猪肉,兼卖“猪脚冻”。

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