看山是山 喝茶是茶

不久前朋友圈里争相传阅蔡澜的一篇评中国茶道的文章，我这才发现原来这么多朋友对最近几年大行其道的“茶道”颇有微言。蔡老先生把茶从庙堂之上拉回到了市井红尘，我等凡夫俗子终于能够随心所欲地大杯大口地喝碗茶了。

华人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶位列其中，乃是最寻常的日用品，家家必备，其价格也应该跟调料差不多。

记得小时候，左邻右舍都备有茶叶，叔伯们各自都有一个年代久远的大茶缸，聊天下棋种花，不离其身。寻常百姓喝的茶，虽然不贵，也都是当年新茶，不讲究什么品级，茉莉花茶最寻常。茶香花香在小院里从春夏飘到秋冬。